Klíčky mungo 330 g

Klíčky mungo

Jejich mnohostranné použití dělá z klíčků mungo nepostradatelnou přísadu v asijské kuchyni. Klíčky mungo chutnají velmi dobře v pokrmech z wok pánve, mohou být ale také použity jako příloha k masu a rybám a v různých salátech. Před použitím by měly být Shan'shi klíčky mungo důkladně opláchnuty ve studené vodě, aby získaly tu správnou chuť.

Shan´shi tip:

V Indii se jí klíčky mungo jako snack. Za tímto účelem je nutno Shan'shi klíčky mungo scedit, nechat okapat a poté v rozpáleném oleji osmažit.