Wok nudle s krevetami Japonsko

Wok nudle s krevetami

Ingredience pro 4 osoby:

Ingredience Shan´shi:
  • 300 g Shan'shi Wok nudlí
  • 1 sklenici Shan'shi Chop Suey
Ingredience:
  • 3-4 jarní cibulky
  • 400 g brokolice
  • 1 velký stroužek česneku
  • 2 malé cukety
  • 20 středně velkých oloupaných krevet
  • šťáva z 1/2 citrónu
  • 500 ml vody (nebo vývaru)
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 4-5 polévkových lžic thajské chilli omáčky
  • 15 g asijských hub (30 minut předtím je namočte do vody)
  • 4-5 polévkových lžic sójové omáčky
Návod na přípravu:
  • Jarní cibulky nakrájejte na 1 cm široké proužky. Česnek, brokolici a cukety pokrájejte na malé kousky. Nakrájenou zeleninu dejte společně se Shan'shi Chop Suey do cedníku a omyjte vodou. Nechte olej rozpálit ve wok pánvi. Česnek spolu s krevetami orestujte a zakapejte šťávou z citrónu. Přidejte zeleninu, houby a krátce osmahněte. Potom dochuťte thajskou chilli omáčkou a sójovou omáčkou.
  • Shan'shi  Wok nudle bez předvaření přidejte spolu s 500 ml vody (nebo vývaru)  do wok pánve, občas zamíchejte a nechte povařit na středním plameni cca 5 minut.
Von Shan´shi
Veröffentlicht am: 31. 01 2016

Shan´shi tip:

Pokud dodržujete vegetariánskou stravu, jednoduše krevety vynechejte.