Návod na přípravu:

• Asijské houby nejdříve vložte na cca 30 minut do vody. Poté namočte krátce rýžové papíry do studené vody a vyskládejte na vlhkou útěrku. Skleněné nudle zalijte vařící vodou, nechte 5 minut odstát a sceďte. Nakrájejte houby (odkapané) a nudle na malé kousky. Arašídový olej nechte rozpálit ve wok pánvi a osmahněte česnek.
• Přidejte mleté ​​maso a restujte za stálého míchání. Přidejte Shan'shi bambusové výhonky, houby, jarní cibulku, karotku, skleněné nudle, rybí omáčku, sójovou omáčku, eventuelně koriandr a restujte po dobu 3 minut. Jednu porci náplně dejte do středu rýžového papíru, boční strany zahněte a papír zaviňte do ruličky.
• Zatlačte dobře okraje. Arašídový olej nechte rozpálit ve wok pánvi nebo fritéze. Tři nebo čtyři závitky vložte do rozpáleného oleje a smažte dozlatova.