Kashmir Tofu

Indien
Rezept für 2 Personen:
Doba přípravy: minut
Doba vaření: minut
Přísady pro: osob

Ingredience

Přísady Shan´shi

Doplňkové přísady

  • 300 g Räuchertofu
  • 1 Zwiebel

Příprava

  • Zwiebel hacken und Tofu in Würfel schneiden.
  • Das Erdnussöl zusammen mit Würzmischung 1 in einem Wok oder einer tiefen Pfanne braten lassen, bis die Gewürze ihre Aromen entfalten. Danach Zwiebel und Tofu zugeben und von allen Seiten gut anbraten.
  • Mit der Kokosmilch aufgießen und Würzmischung 2 einrühren. Anschließend noch ein paar Minuten köcheln lassen.
Nakupte přísady online

Tip:

Für noch mehr Asia-Feeling kann auch Brokkoli dazu gegeben werden. Vor dem Servieren noch mit Limette, Minze und Chili garnieren und Erdnüsse darüber streuen.

Další geniální recepty z... Indien:

Tikka Masala

Indický evergreen s původem v časech anglické kolonizace.

Ochutnejte

Křupavé kuře s omáčkou Hot India Sauce

Recept na party nebo pro rodinu: Křupavé kuře se hodí jako chuťovka pro švédský stůl stejně jako na piknik v přírodě.

Ochutnejte

Zázvorová kachna s Pak Choi

Dokonalá kachna se zázvorem.

Ochutnejte

Červené kuřecí kari

Čím by byla indická kuchyně bez této klasiky?

Ochutnejte