Restované vepřové maso s ananasem Thajsko

Restované vepřové maso s ananasem

Ingredience pro 4 osoby:

Ingredience Shan´shi:
  • 1 sklenice Shan'shi bambusových výhonků
  • 1 sklenice Shan'shi Chop Suey
Ingredience:
  • 350 g vepřového masa
  • 1 malá plechovka ananasu
  • 8 žampiónů
  • 2 polévkové lžíce kuřecího vývaru
  • 2 mladé cibulky
  • 1 stroužek česneku (nasekaný)
  • 1/2 čajové lžičky cukru
  • 4 polévkové lžíce sladké sójové omáčky
  • 1 čajová lžička zázvoru
  • 1 čajová lžička nasekané chilli papričky
  • 2 polévkové lžíce arašídového oleje
Návod na přípravu:
  • Maso nakrájejte na nudličky, žampióny na čtvrtky a mladou cibulku najemno. Ve wok pánvi nechte rozpálit arašídový olej, česnek osmahněte dozlatova. Přidejte k tomu maso a houby, poté zbývající přísady.
  • Vše při velkém plameni míchejte tak dlouho, dokud se maso neorestuje. Poté dochuťte solí, pepřem a cukrem.
Von Shan´shi
Veröffentlicht am: 31. 01 2016

Shan´shi tip:

Servírujte s rýží.