Shan´shi tip:
Perfektní pro smažené nudle!
Udon nudle 250g
Typické pro Japonsko
Udon nudle jsou silné pšeničné nudle z Japonska a hodí se dobře k opékání s masem nebo zeleninou, případně jako přísada do polévek. Vyznačují se svou silnou a měkkou texturou, která je odlišuje od jiných druhů nudlí. Jsou to nejtlustší nudle v tradiční japonské kuchyni.
PRODUKTOVÉ VARIACE
| Průměrné hodnoty na 100 g | |
| Energetická hodnota | 1492 kJ/352kcal |
| Tuky | 1,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 73 g |
| z toho cukry | 1,7 g |
| Bílkoviny | 12 g |
| Sůl | 1,0 g |