Skleněné nudle s krevetami
JAPONSKO
Rychlá pochoutka s krevetami.
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 10 minut
Přísady pro: 2 osob
Ingredience
Přísady Shan´shi
- 1 malá plechovka Kokosového mléka 165 ml
- 100 g Skleněných nudlí Vermicelli (= 1 balení)
- 2 čajové lžičky Pasty Thai Red Curry
- 1 čajová lžička Sambal Oelek
- 1 čajová lžička Arašídového oleje
Doplňkové přísady
- 200 g krevet (hluboce zmražených, připravených k jídlu, očištěných)
- 2 jarní cibulky
- hrst koriandru nebo petrželky
Příprava
- Krevety smícháme s kari pastou a Sambal Oelek a osmažíme v arašídovém oleji.
- Následně podlijeme kokosovým mlékem a necháme 5 minut vařit na malém plamenu.
- Skleněné nudle vaříme dle návodu a smícháme s nadrobno nasekanou jarní cibulkou a koriandrem nebo petrželkou.
- Následně všechny přísady zamícháme a servírujeme.
Tip:
Pokrm chutná výborně i studený, překvapte jím při pikniku.
Další geniální recepty z… Japonsko:
Nudlová polévka s tofu a houbami
Chutná polévka s tofu a houbami dokazuje, jak mohou jednoduchá jídla bodovat svou rafinovaností.
