Kranasovec štíhlý na čínský způsob

ČÍNA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Jednoduchý recept na čínský způsob.

Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Přísady pro: 2 osob

Ingredience

Přísady Shan´shi

Doplňkové přísady

  • 1 Kranasovec štíhlý (neboli mořčák, mořan zlatý)
  • 20 g zázvoru
  • 3 stroužky česneku
  • 2 chilli papričky
  • mouka
  • 2 čajové lžičky cukru

Příprava

  • Zázvor, česnek a chilli papričky nakrájíme a přidáme cukr, sójovou omáčku, rybí omáčku a chilli omáčku.
  • Bambusové výhonky a koriandr pokrájíme na menší kousky.
  • Kranasovce naporcujeme a potom obalíme v mouce.
  • Kranasovce osmažíme na oleji a následně necháme odkapat na papírovém ubrousku.
  • Bambusové výhonky osmažíme, přidáme přichystanou směs omáček a koriandr a krátce povaříme.
  • Nakonec zalijeme Kranasovce směsí omáček a ozdobíme snítkou koriandru.
NAKUPTE PŘÍSADY ONLINE

Další geniální recepty z… Čína: