Shan´shi tip:
Vyzkoušejte Chilli omáčku ostrou jako dip ke krabím chipsům Shan’shi – v Indonésii se jedná o klasické občerstvení.
Chilli omáčka ostrá 200 ml
Chilli omáčka ostrá je v asijské kuchyni velmi oblíbená. Existuje spousta chilli omáček, které se odlišují svou chutí a stupněm pálivosti. Tato omáčka, která zdomácněla v kuchyni jihovýchodní Asie, se vyrábí ze semen červených papriček a je považována za obzvláště ostrou, ale také velmi zdraví prospěšnou. Výborně se hodí k rybím, masovým a zeleninovým pokrmům. Abyste svým asijským pokrmům dali tu správnou pálivost, přimíchejte několik lžiček chilli omáčky už během vaření ve woku nebo na pánvi.
PRODUKTOVÉ VARIACE
| Průměrné hodnoty na 100 ml | |
| Energetická hodnota | 645 kJ / 152 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 37 g |
| z toho cukry | 29 g |
| Bílkoviny | 0,6 g |
| Sůl | 5,1 g |
Chutné recepty s… Chilli omáčka ostrá:
Křupavé kuře s omáčkou Hot India Sauce
Recept na party nebo pro rodinu: Křupavé kuře se hodí jako chuťovka pro švédský stůl stejně jako na piknik v přírodě.
