Shan´shi tip:
Smíchejte rýžový ocet se Sushi rýží, nejlépe po částech pomocí špachtle na těsto, a rýži prokypřujte tak dlouho, dokud se nezchladí na pokojovou teplotu.
Rýžový ocet 150 ml
Rýžový ocet Shan’shi se vyrábí z fermentované rýže. Se světlým rýžovým octem se setkáme především v japonské kuchyni, kde se používá hlavně k jemnému dokyselení Sushi rýže.
PRODUKTOVÉ VARIACE
| Průměrné hodnoty na 100 ml | |
| Energetická hodnota | |
| Tuky | |
| z toho nasycené mastné kyseliny | |
| Sacharidy | |
| z toho cukry | |
| Bílkoviny | |
| Sůl | |
Chutné recepty s… Rýžový ocet:
Sushi variace
Připravit sushi doma je úplně jednoduché. Potřebujeme pouze lepkavou krátkozrnnou rýži, která je základem úspěchu!
