Sladko-kyselé kuře

ČÍNA

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Wo sich unterschiedliche Geschmäcker vereinen.

Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Přísady pro: 2 osob

Ingredience

Přísady Shan´shi

Doplňkové přísady

  • 2 stroužky česneku
  • 300 g kuřecích plátků
  • 250 g zeleniny (např. karotka, červená nebo žlutá paprika, jarní cibulky, žampiony)
  • 150 g ananasu (např. 3 plátky ananasu z plechovky)
  • sůl, pepř

Příprava

  • Houby Shiitake necháme na 15 minut změknout ve 100 ml teplé vody.
  • Kuřecí plátky omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky. Česnek oloupeme a najemno nakrájíme. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na menší kousky.
  • Olej na wok zahřejeme na pánvi nebo ve woku a česnek s kuřecím masem prudce osmažíme. Přidáme zeleninu a změklé houby Shiitake a za stálého míchání 5-7 minut smažíme. Potom vmícháme kousky ananasu a omáčku na wok Sweet China. Osolíme a opepříme a smažíme ještě dalších 5 minut. Dochutíme Chilli omáčkou ostrou dle požadované pálivosti.
NAKUPTE PŘÍSADY ONLINE

Tip:

Servírujeme s Basmati rýží.

Další geniální recepty z… Čína: