Slepičí polévka s kokosovým mlékem

INDONÉSIE

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Vyzkoušejte polévku Tom-Kha-Gai.

Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Přísady pro: 4 osob

Ingredience

Přísady Shan´shi

Doplňkové přísady

  • 200 g kuřecích prsou (bez kůže)
  • 1/2 l kuřecí polévky
  • 100 g žampionů (nakrájených na plátky)
  • 2 polévkové lžíce citronové šťávy
  • 8 bazalkových lístků (nakrájených na proužky)
  • 8 cherry rajčátek (nakrájených na plátky, v případě potřeby oloupat)
  • 1 čajová lžička zázvoru
  • 1 čajová lžička citronové trávy

Příprava

  • Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky. Slepičí polévku přivedeme k varu. Přidáme zázvor, citronovou trávu, kuřecí maso, kokosové mléko, Sambal Oelek, bambusové výhonky a žampiony, osolíme a opepříme.
  • Polévku necháme cca. 15 minut lehce povařit. Před servírováním přidáme rajčata, bazalku a citronovou šťávu a necháme polévku 4-5 minut odstát.
NAKUPTE PŘÍSADY ONLINE

Tip:

Místo lístků bazalky můžete použít také lístky koriandru.

Další geniální recepty z… Indonésie: