Slepičí polévka Tom Kha Gai

THAJSKO

HOME > REZEPTE > JAPAN > GLASNUDELN MIT GARNELEN

Dokonalá polévka s krevetami nebo kuřetem!

Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Přísady pro: 2 osob

Ingredience

Přísady Shan´shi

Doplňkové přísady

  • 200 ml slepičího vývaru
  • 200 g kuřecího masa
  • 1/2 cibule
  • 2 mrkve
  • 1 paprika
  • 5 velkých žampionů
  • 1 malý svazek koriandru zeleného
  • 1/2 čajové lžičky citronové trávy

Příprava

  • Kokosové mléko se slepičím vývarem, Sambal Oelek a citronovou trávou v hrnci přivedeme k varu.
  • Kuřecí maso a zeleninu nadrobno nakrájíme, a kromě žampionů přidáme do polévky a 15 minut povaříme.
  • Přidáme žampiony a necháme namočené dalších 5 minut.
  • Servírujeme s najemno nasekaným koriandrem
NAKUPTE PŘÍSADY ONLINE

Tip:

Pro větší pikantnost přidáme 1 polévkovou lžíci Rybí omáčky Shan´shi.

Další geniální recepty z… Thajsko: