Kuřecí kari s cizrnou

THAJSKO

Protože cizrnu kuře miluje. Pár kroků a čerstvých ingrediencí a hned na stůl vykouzlíte indickou klasiku.

Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 10 minut
Přísady pro: 2 osob

Ingredience

Přísady Shan´shi

Doplňkové přísady

  • 300 g kuřecích plátků
  • 1 červená paprika
  • 1 plechovka loupaných rajčat, nakrájených na kousky
  • 1 plechovka/sklenice cizrny (225 g)
  • 1/2 čajové lžičky kurkumy
  • 1 čajová lžička římského kmínu

Příprava

  • Kuřecí plátky omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky. Papriku omyjeme, odstraníme semínka a nakrájíme na proužky.
  • Na rozpálenou wok pánev dáme wok starter a kuřecí proužky v něm prudce osmažíme.
  • K tomu přidáme proužky papriky a oloupaná rajčata. Okořeníme kurkumou, římským kmínem a Pastou Thai Red Curry. Dobře zamícháme a vaříme pod pokličkou 10-15 minut na středním ohni.
  • Cizrnu propláchneme v cedníku, přidáme ke směsi a všechno znovu dobře promísíme. Dochutíme sójovou omáčkou.
NAKUPTE PŘÍSADY ONLINE

alší geniální recepty z… Thajsko: