Schnelle Thai Curry Suppe
Schnelle Thai Curry Suppe
THAILAND
Rasch, rasch zur köstlichen Suppe.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Zutaten für: 2 Personen
Zutaten
Shan´shi Zutaten
- 2-3 EL Sojasauce
- 1 große Dose Kokosmilch
- 100 g Glasnudeln Vermicelli (= 1 Packung)
- 3 TL Thai Curry Paste Red
Zusätzliche Zutaten
- 300 ml Gemüsebrühe
- 350 g Gemüse nach Belieben (zB. Karotten, Zucchini, Champignons)
- 1 kleines Stück Ingwer (ca. 1 cm)
- frischer Koriander oder Petersilie
- ½ Limette
Zubereitung
- Die Gemüsebrühe, Kokosmilch, Thai Curry Paste Red und die Sojasauce mit dem Ingwer in einemTopf aufkochen lassen.
- Das geschnittene Gemüse hinzufügen und gar kochen.
- Die Glasnudeln 5 Minuten mitkochen.
- Anschließend den Limettensaft hinzufügen und mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren.
Tipp:
Runden Sie das Gericht mit ein paar Spritzern Sesamöl ab.
Weitere köstliche Rezepte aus Thailand:
Hovězí steaky se zeleným chřestem a asijským okurkovým salátem
To nejlepší z asijského steakhouse.
Salát ze skleněných nudlí
Lehký salát ze skleněných nudlí je perfektní pro horké letní dny.
Vepřový filet se sezamem na mátových nudlích
To nejlepší z vepřového na kořeněných nudlích.
Thai Salat mit Sweet Chili Garnelen
Ideal für die sommerliche Gartenparty – asiatisches Fingerfood vom Feinsten. Eine Pfanne, 20 Minuten und den herrlich leichten Salat für warme Tage ruckzuck genießen.
Kuřecí Burger v asijském stylu
Winner Winner Chicken Dinner – Asijská odpověď na burger ve stylu a la Texas
Kuřecí kari s cizrnou
Protože cizrnu kuře miluje. Pár kroků a čerstvých ingrediencí a hned na stůl vykouzlíte indickou klasiku.
Chicken Burger Asia Style
Winner Winner Chicken Dinner – Die asiatische Antwort auf Burger a la Texas Style.
Thajská kuřecí polévka s vaječnými nudlemi
Thajská kuřecí polévka s vaječnými nudlemi
THAJSKO
